趣侃紅樓128:藕香榭,螃蟹宴執蟹賞桂花,枕霞閣,史太君感懷憶往事
話說史湘雲海棠詩奪魁,張羅著要請客,大家也都高興。不過當晚計議卻遇到了難處。史湘雲沒錢不說,還不知道如何策劃。關鍵時刻還是薛寶釵替她解圍,提出由薛家出螃蟹、出酒水替湘雲張羅螃蟹宴請客,還定下了菊花詩的詩題。
第二天史湘雲就去邀請賈母、王夫人,賈母一聽就答應了。這就是大家族的風範。如果是小家庭一定會推辭一下,你是客人怎麼還能讓你請,而大族人家落落大方,也不以這一餐一飯為重,到了中午,賈母就帶著王夫人、鳳姐來大觀園赴約了。
這裡還要注意史湘雲請客的時間是中午。古人用飯的時間與現代人不同,並不是早午晚三餐,而是早晚餐兩。朱熹曾在《論語集註》中記載“朝曰饔,夕曰飧”。早餐被稱為“饔”;晚餐則是“飧”。
據史料記載商朝起,人們以兩餐制,第一餐在每天的上午辰時進食,稱為“大食”;第二餐則在下午的申時,稱為“小食”。
賈母吃飯時間基本是早九晚三,王熙鳳更要錯後一個小時。有人會問一日兩餐中間餓了怎麼辦?會有加食,一般是明二暗四。清代基本都是這種用餐方式,效仿的漢代。這當然是富貴人家的標準,窮人兩餐有的吃就不錯了。
史湘雲請客在中午,不是餐,而是宴。宴會是飲酒娛樂為主,不是吃飯。這要清楚。
(第三十七回)賈母因問:“哪一處好?”王夫人道:“憑老太太愛在哪一處,就在哪一處。”鳳姐道:“藕香榭已經擺下了,那山坡下兩顆桂花開的又好,河裡的水又碧清,坐在河當中亭子上豈不敞亮,看著水眼也清亮。”賈母聽了,說:“這話很是。”說著,就引了眾人往藕香榭來。原來這藕香榭蓋在池中,四面有窗,左右有曲廊可通,亦是跨水接岸,後面又有曲折竹橋暗接。
這段對話也有意思。賈母問得好,王夫人答得不好,王熙鳳回的妙,這就是賈府三代兒媳婦的差別。
賈母問“哪一處好”?是對宴飲場地有要求。酒宴為了開心,場地要好,食蟹賞桂花,必然還要應景色。賈母一問,既表示了追求,也是出了題目,不能夠隨便。
王夫人答“憑老太太愛在哪一處,就在哪一處。”就很隨便不負責任。等於把皮球踢回給賈母,她也沒對史湘雲請客當回事。如果賈母說瀟湘館好,就在瀟湘館開宴,那之前的安排怎麼辦?
王夫人是典型的唯領導馬首是瞻,懶政不作為。出了事“反正不賴我,你們怎麼如此”!
王熙鳳答“藕香榭已經安排下了”,既說了地點,讓賈母改不得,還說了有水、有桂花,看著水眼睛清亮,不怕賈母不願意。這才是辦事的人,讓領導滿意,也周全了別人的辛苦安排,還突出自己的好。試問這樣王熙鳳,誰不喜歡?
賈母聽了就說“這話很是”,反過來是不是說王夫人的話“不是”?
不過,賈母問,王夫人答,王熙鳳回,這一段實在是必有之事。也不能就說王夫人不對,因為她也退休了不管事,將賈母放在第一位也不錯。王熙鳳管家,這些事本就是她做,不需要王夫人操心。只是透過三人對話,凸顯出各自的性格和能力,王夫人到底差了意思。不提。
於是眾人就去了賈惜春的藕香榭。至於刨除地理位置之外,為什麼會選擇藕香榭,原因有兩個,且都是非常重要,需要注意的。
一,藕香榭的“藕”通“蓮”“憐”。
之前曾說過,《紅樓夢》中與“蓮”相關的人都可憐。林黛玉可憐是“芙蓉花籤”。秦可卿可憐是小蓉大奶奶。王熙鳳可憐是“賈璉”,尤三姐可憐是柳湘蓮……同樣賈惜春可憐,她住藕香榭……
惜春在原文中筆墨不多,卻是個可憐孩子。一出生“母死、父棄、兄不管”,被賈母命王夫人抱養在榮國府。是不是有點眼熟?
史湘雲“襁褓之中父母違”,父母雙亡,叔叔史鼐繼承了保齡侯,卻並沒有養她,而是被賈母收養在賈府。
湘雲定親後來賈府與襲人說起往事,提起“我們太太”,才讓人發現湘雲的身世不那麼簡單,不但有可能庶出,也應該被嫡母厭棄,不得已才由賈母收養。這都與賈惜春的經歷差不多。
所以,藕香榭的“藕”代表的可憐也就襯托出史湘雲和惜春物傷其類的境地。在家沒有父母愛護,被嬸孃和姨娘們不待見,做不得主。在賈府想要請客辦個詩社還沒有錢,只能靠薛家接濟……
螃蟹宴選擇藕香榭,除了外在因素之外,“可憐”才是關鍵。否則大觀園景色頗多也未必一定要在藕香榭。
二,藕香榭引出枕霞閣。
藕香榭裡,薛寶釵早都幫助史湘雲安排好了一切。從中也可看出她的細心,尤其點了個茶爐子煮茶,一下子將酒宴的格調給升了上去,真是又雅緻又貼心,獲得賈母的真心好評。
(第三十八回)賈母道:“我說這個孩子細緻,凡事想得妥當。”一面說,一面又看見柱上掛的黑漆嵌蚌的對子,命人念。湘雲念道:芙蓉影破歸蘭槳,菱藕香深寫竹橋。
賈母聽了,又抬頭看匾,因回頭向薛姨媽道:“我先小時,家裡也有這麼一個亭子,叫做什麼‘枕霞閣’。我那時也只象他們這麼大年紀,同姊妹們天天頑去。那日誰知我失了腳掉下去,幾乎沒淹死,好容易救了上來,到底被那木釘把頭碰破了。如今這鬢角上那指頭頂大一塊窩兒就是那殘破了。眾人都怕經了水,又怕冒了風,都說活不得了,誰知竟好了。”
之前不明白何以名叫“藕香榭”的,看過賈寶玉當初試才題對額的對聯後,就能明白“藕香榭”的由來。
“芙蓉影破歸蘭槳,菱藕香深寫竹橋”不但畫出了藕香榭的風貌,還指出面前的荷塘,正是賈寶玉稱之為“蓼汀花漵”,賈元春改名為“花漵”相銜接的荷塘。也是後文林黛玉說不喜歡李商隱只喜歡一句“留得殘荷聽雨聲”的荷塘。
當日李商隱在“洛氏亭”雨夜聽雨落枯荷之聲,藕香榭便應了當時情景。
這一派蕭瑟正是“可憐”之人的伏筆和影射,讓人想起就感悲傷,也是藕香榭的深層含義。
這副對聯太值得深究,這裡倒不必過多贅述了。
賈母看了藕香榭的佈置後,突然憶往昔崢嶸歲月稠,想起了她像史湘雲這麼大的年紀的一段往事。說當年淘氣和姐妹們整日玩耍,結果就跌落了家裡的枕霞閣,被“木釘”撞破了頭,差點沒得破傷風死了。好在福大命大終究無事。
賈母這段故事當然不會無的放矢,結合薛家替史湘雲請客,很容易體會出賈母維護湘雲的言外之意。
首先,史湘雲與賈母互為影射。祖孫二人無論是性格還是行事都頗為相似。史湘雲的很多話,其實是作者故意讓她代賈母發聲,也解了很多賈母埋伏的“梗”。比方後文出現的“鳧靨裘”。而賈母的話,更可以反襯史湘雲。比方金麒麟,以及枕霞閣,都要注意。
其次,史家的枕霞閣史湘雲沒見過。皆因其在南京的老保齡侯府,是真正的“阿房宮,三百里,住不下金陵一個史”。史家後來進京,隨著賈母父親史公的故去,遠不如當初的尚書令“相府”豪貴。
枕霞閣典出“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”。襯托出史家宅院的富貴,枕霞閣上看晚霞,一派遼闊。
最後,落霞是史湘雲,孤鶩就是“野鴨子”的薛寶釵,也與後文鳧靨裘對照。“鳧靨”就是野鴨子頭上的毛。
賈母此時提起枕霞閣是亮明出身,暗示史湘雲與薛寶釵二者出身差距大。
如今史湘雲落魄,一如當初落水差點淹死的自己。薛家此時雖然有錢幫忙,目的也是為了結緣,看中史湘雲的身份和門第。
安知史湘雲不能像賈母那樣因禍得福,最後福壽無雙?
賈母是替史湘雲撐腰。畢竟史湘雲借薛家的花獻佛,賈母面子無光。史家人淪落到要依靠薛家,賈母也接受不了。更挑明瞭薛家的“小九九”。
不過,枕霞閣這個線索很重要,只因“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”的典,極可能預示後文史湘雲丈夫死後,她落魄到流落煙花巷,仍舊是得了薛寶釵的幫助。最後姐妹二人互相扶持,執手到老。第一回甄士隱解讀《好了歌》:
說什麼脂正濃,粉正香,如何兩鬢又成霜?[甲戌側批:寶釵、湘雲一干人。]
正是與枕霞閣做了一定呼應。不管如何,螃蟹宴這就開始了。那麼,螃蟹宴上還會發生什麼事?欲知後事如何,且看下回分解!
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文|君箋雅侃紅樓