許多健康專家認為,營養不良會導致一些骨骼疾病或高血壓,而隨著年齡的增長,尤其是女性, 容易出現各種各樣的健康問題,而在50歲後加入以下幾種食物,可以幫助大家強身健體,助人們保持年輕,享受生活。
第一種:綠色蔬菜
綠色蔬菜含有鈣和富含抗氧化劑的維生素 A 和 C,有助於預防隨著年齡增長而更常見的炎症和心臟病。
它們還含有維生素 K(一種促進骨骼健康的物質),並且纖維含量高,熱量低,隨著年齡的增長,這一點很重要,因為人們的新陳代謝往往會減慢。
大家應該多吃一些健康的綠色蔬菜,例如:菠菜、西蘭花、菠菜、羽衣甘藍。
第二種:豆類
豆類是人體蛋白質的極好來源,豆類富含纖維,這也是隨著年齡增長或生命的任何階段所需的重要營養素。
除了蛋白質之外,在飲食中攝取足夠的纖維還可以降低總膽固醇,而總膽固醇在更年期會升高。一項研究表明,吃更多蛋白質的中老年女性通常會導致更好的肌肉質量和更好的身體機能。
例如,一杯煮熟的扁豆含有 18 克蛋白質和 15 克纖維,大家可以嘗試在自己的膳食中新增豆類。
第三種:漿果
漿果為 50 歲以上的人提供許多營養,因為它們富含纖維、維生素 C、抗炎和黃酮類抗氧化劑。研究表明,纖維有助於促進正常消化、控制體重並預防糖尿病、心臟病和癌症等疾病。51 歲及以上的男性每天應該吃 30 克,50 歲及以上的女性每天應該吃 21 克。
漿果對我們老化的大腦也有好處,因為漿果含有強大的抗氧化劑,可以提高運動技能和短期記憶,這種有益大腦健康的飲食中的其他健腦食物包括蔬菜、豆類、全穀物、堅果、海鮮和家禽。
美國塔夫茨大學的一項研究調查了 2,800 名 50 歲及以上人群 20 年的膳食攝入量,發現那些少吃漿果、蘋果和茶等富含類黃酮食物的人患病風險增加了 2 到 4 倍,患痴呆症的可能性更大。
第四種:海鮮
鮭魚、鱈魚和金槍魚等魚類是老年人維持或恢復肌肉所需的瘦肉蛋白質的良好來源。研究表明,老年人通常對蛋白質攝入量更敏感,因為他們的身體不像中年人那樣有效地利用蛋白質。
魚也是維生素 B12 的良好來源,這種營養素只存在於動物性食物中,隨著年齡的增長,人體更難吸收。此外,海鮮還含有豐富的omega-3脂肪酸,據研究發現,每週食用2-3份,可使死於慢性病的風險降低約17% 。
第五種:奶製品
乳製品是蛋白質的良好來源,隨著年齡的增長,蛋白質對於保持肌肉質量至關重要。此外,乳製品提供保持骨骼強壯所需的鈣。
據 Eat This Not That 報道,一些健康專家特別推薦酸奶作為 50 歲以後女性的超級食品,因為它含有大量的鈣以及有助於鈣吸收的維生素 D。此外,酸奶還含有多種有益菌,有助於促進腸道健康。
總而言之,50 歲是女性朋友需要擁有足夠的知識才能健康生活和工作的時候,為了讓自己保持最佳健康狀態,大家除了要為身體補充身體所需的營養物質之外,還應該避免一些常見的健康錯誤,比如心臟疾病,以及管理體重,因為體重增加的風險隨著年齡的增長而增加,但這並不意味著這是不可避免的,在更年期期間,由於肌肉量減少和荷爾蒙變化,能量成本會下降,所以大家要透過飲食和鍛鍊,把體重控制在合理的範圍內。