坐月子，可以說是我們每個女人都會經歷的一段時光，既幸福又煎熬，幸福的是，家庭中添加了一個新成員的幸福與開心，煎熬的是，月子期間的飲食，著實讓人難熬，可以說是每天數著日子的。
少油、少鹽、不能吃辛辣刺激的調味料及食物、不能吃過於寒涼的食物、不能吃不利於催乳的食物等等，對每天可食用食材的研究，相信大家都記憶尤深。
之所以這樣講究，是因為在月子期間，無論是在生活上，還是在飲食上，如果還跟平時一樣隨便的話，很容易出現一些月子裡常見的問題，所以在月子期間，最好還是要遵循一些老輩人流傳下來的經驗，同時結合現如今科學的健康理念，不要一味的光喝湯，也要多吃一些富含膳食纖維、蛋白質、維生素等營養元素的食物，最好是多吃一些對自己身體有利的食物。
那麼今天我給大家分享的是，月子期間，別光喝湯，3種“高纖維”蔬菜要多吃，促消化且營養高，下面一起來看看都有哪些吧。
一、茼蒿
在中國古代，茼蒿也叫皇帝菜，是一種宮廷佳餚，同時也是我們現代飲食生活中，比較常見的一種低脂肪、低熱量、高膳食纖維的綠色蔬菜，在月子期間，常吃一些茼蒿，對促進消化及預防便秘等，都是很有幫助的。
【推薦食譜------蒜蓉茼蒿】
【所需食材】：茼蒿、大蒜、食用油、食鹽
1、準備適量新鮮的茼蒿，摘掉老根，淘洗乾淨後瀝乾水分備用。
2、將茼蒿切成均等寬度的中長條，再切少許的蒜末。
3、鍋中倒入少量的食用油，油熱後，先放入二分之一的蒜末。
4、翻炒出香味後，放入切好的茼蒿，放入適量的食鹽，繼續翻炒均勻。
5、將茼蒿炒至熟透後，再放入剩下的蒜末，蓋上蓋子，繼續燜30秒即可，這樣炒出來的茼蒿有一股蒜香味，吃起來也比較好吃。
溫馨提示：茼蒿中的鈉含量本身就比較高，其每100克的茼蒿中，它的鈉含量為161.3毫克，所以在炒的過程中，要把握好食鹽的量，避免太鹹了，因為在月子期間，最好是少吃一些食鹽的。
二、西藍花
西藍花中，含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀、鈣等多種營養元素，而蝦仁中含有豐富的蛋白質、鈣、鉀等人體所需的營養元素，二者搭配在一起炒，口感豐富，同時也可以加入少量的胡蘿蔔，從而使得這道菜的營養也更加豐富，所以說在月子期間，常吃一些西藍花、蝦仁、胡蘿蔔等，對產婦的體力和營養恢復等，都是很有好處的。
【推薦食譜------蝦仁西藍花】
【所需食材】：蝦仁、西藍花、食用油、食鹽、生薑
1、準備適量的蝦仁，淘洗乾淨後，瀝乾水分備用。
2、再準備適量新鮮的西藍花，將其掰成小朵，放入盆中，接上適量的水沒過西藍花，最後加入適量的食鹽，先浸泡10分鐘，再淘洗乾淨。
3、鍋中水開後，放入浸泡好的西藍花，將其焯至熟透後，撈出瀝乾水分備用。
4、鍋中倒入少許的食用油，油熱後，放入切好的薑片，炒出香味後，先放入蝦仁。
5、將蝦仁炒熟後，盛出備用，再放入瀝乾水分的西藍花，放入適量的食鹽。
6、最後再放入蝦仁，翻炒均勻後即可出鍋，好吃營養的蝦仁西藍花就做好了。
溫馨提示：在烹飪的過程中，要注意大蒜的用量不宜過多哦。
三、娃娃菜
娃娃菜是我們日常生活中，比較常見的一種低熱量、低脂肪、高纖維、高鈣的蔬菜，也是一種非常適合在月子期間食用的蔬菜，它既可以炒著吃，也可以燉湯吃，其味道甘甜、營養豐富，對提高產婦的抵抗力等，也是很有幫助的。
【推薦食譜------奶油娃娃菜】
【所需食材】：娃娃菜、牛奶、食鹽、食用油
1、準備適量新鮮的娃娃菜，用刀切掉根部後，一片一片地片下來，淘洗乾淨備用。
2、鍋中倒入少許的食用油，油熱後，放入娃娃菜，翻炒均勻後，加入適量的高湯。
3、將娃娃菜煮至軟爛後，倒入適量的牛奶，再加入少量的食鹽。
4、待鍋中的湯底再次燒開後，就可以出鍋了，在月子期間，連湯帶菜地吃上一碗，對提高身體的抵抗力，也是很有幫助的。
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