到週末了,總想給兒子做些好吃的,那感覺就像總怕兒子少了啥。
也明白如今的孩子,啥都不缺,相反,肉肯定都吃多了。
但,當孃的就是這樣,琢磨有兩週沒做排骨了。就冷水半天泡出血水,用美食達人教的麵粉清洗法洗了兩遍,總算洗到自己滿意了。
菜品上,又想讓兒子多吃點,一份煎好入砂鍋配冬瓜清燉,一份煎好加黃豆醬入壓力鍋滷燉。
而大人的我們,運運氣,本著好久沒吃的心態鼓勵自己,吃了一點。
肉,好吃,但真是一點也不想吃。
蠔油海參,我們也只是吃蔥,不吃海參。
真是不消化,我感覺。對我們中年人來說。唯有這陽臺上新鮮的大蔥,看著有食慾。
所以呀,我們對自己還算寬容,不想吃的就不吃。
但對兒子就不行了。必須挖空心思,想方設法讓他吃他喜歡吃的,或者起碼是喜歡和不喜歡的配著吃。[偷笑]
補充蔬菜,包了他不喜歡的蘿蔔絲,加了他喜歡的粉條,包子。
補充蛋白質,剁了他喜歡的大蝦,準備了蝦丸湯。
剩下點時間,兒子一句想吃乾果棒,為娘就得了聖旨一樣,趕緊準備了大半天。
榛子,扁桃仁,烘好的核桃仁,葡萄乾,紅棗,白瓜子,炒熟的花生……反正家裡有的就各種各樣準備了一些。
橄欖油配砂糖,蜂蜜。
方法是網上學的。
感覺應該不能太差了。冰箱冷藏兩天看效果吧。
又感覺總吃白煮蛋確實單調,就做了一些茶葉蛋。
換個口味吧。
好像做了不少,但其實,都是交叉進行,還行吧,沒累趴下。
中間,我還看了會電視劇。當家主母。
演的不錯。品質造型,都比較講究。
好像跑題了哈。[我想靜靜]
其實,我主要是想說,看了一陣美食達人的分享之後,這花費明顯提升。
比如,今天新買了絞肉機之後,我又看上了這個鳳尾花的面盆。
雖然,其實也不需要,而且,我們真是一時半會,或者經年累月,也住不上別墅,買了也沒地方放,但這面盆實在太好看了。
只是價格實在不太美麗。
關鍵,還有琺琅鍋,消毒機等,看了美食分享之後,美食沒學會幾個,但人家的勞動工具倒是學了個仔細。
即便知道,這都是各大品牌的營銷策略。
所以,人呀,夢想要有,但要剋制。
剋制對別人家老公,即我兒子,無底線的疼惜,剋制對各種高顏值廚具的執念。[我想靜靜][我想靜靜]