天津租界攤販
時光倒流到天津衛建城初期。有人聚居，就得吃菜吃肉，於是出現了菜市。一開始城裡有五集，到明弘治六年（1493），城外又開設了五集一市。“集”是臨時場地；“市”是常設。常設的就是“安西市”。天津城西門明代叫做安西門。此後，南門外太平莊、北門外大關兩地，也逐漸形成魚、菜、肉零售市場。又有了兩個批發菜市場，一處在營口道稍南處，另一處在東門外河邊。
1860年以後，英美法在天津強佔租界。現吉林路南頭有一處法國市場，供給英、法租界內士兵的蔬菜、肉食、禽卵、野味。後逐漸變化出現法國菜市、英國菜市、意國菜市。50年代，這幾處菜市場經過改造，成了為勞動人民服務的大沽路、長春道、光復道三個食品綜合市場。
法租界碼頭
第一個法國菜市，離海河不遠，蓋了三排罩棚，分別是肉棚、菜棚、雞鴨棚。後來這塊地方蓋起了法租界公議局大樓、修建了克雷蒙梭廣場（今承德道天津文化局大樓），另在二十四號路新建了一個菜市。這個新法國菜市貨品全，價錢貴，顧客多是中外富戶，都是由他們家裡的廚師、僕人採購。抗戰勝利後，法租界收回，二十四號路改為長春道，這個新法國菜市改稱長春道菜市。後又改為長春道副食商場，1984年改造為天津副食中心商場。
著名演員、周恩來總理的扮演者王鐵成，小時候對法國菜市印象頗深，他回憶說：“我母親是旗人，父親是天津人，我雖然在北京出生，在北京讀書，但小時候寒暑假都是在天津過的。那時候我們家在馬場道有一座三層小樓。在長春道，挨著法國菜市對面，有一個華美豐汽車材料行，那是我父親的買賣，養活我們全家就靠這個了……，天津是我跑得最勤的地方。”
天津英租界
英國菜市始於1932年，位於海大道（今大沽路），門口有英國巡捕站崗，一般老百姓不能進去。1972年，大沽路副食品商場改建，地面全部為水磨石地，有兩層頂棚，頂棚間設有四個大型排風裝置，商場四周牆上裝有九十多塊新式輻射板取暖裝置，能使場內冬季保持均勻的溫度。
寬敞明亮的商場裡，設有蔬菜、調料、糖果、菸酒、糕點、南味、水產、禽卵、肉食、海味、醬菜、素貨、乾鮮果、雜品等十四個專業櫃組。水果櫃檯上設有水池，供顧客沖洗水果；禽卵櫃的白瓷磚檯面放上屠過的雞鴨，雞鴨身上的血水可以順著檯面稍低處流向與櫃檯相通的地下管道。
商場採購人員到北京、上海、江蘇、廣東、浙江、福建等地購進了許多土、特產品，如太倉肉茸、平望辣子油、上海醉麩、什色面、無錫腐乳、廣州沙茶醬、廈門果脯、福建米粉幹、鎮江黑白芝麻醬，以及北京、上海、南京的鐵盒奶糖、辣味肉製品等共三百多種。那個年代，進去轉一圈，老百姓會覺得什麼都買不起，絕對可以說是高消費場所，能去這樣的副食商場消費的都是有錢人。
萬國橋
英租界
