西不入川，是白酒界一直以來都打不破的“神話”。
這裡的川，特指四川省，由此地走出去的好酒名酒，可謂是數不勝數。
看著市場上大受歡迎的五糧液、瀘州老窖以及劍南春等川派名酒，任誰都會嘆一句：難怪都說川酒甲天下！
難道“川酒甲天下”的名聲，全都是上面這3款名酒打出來的嗎？
非也！非也！
其實，除了它們幾個外，還有不少“尷尬”的四川酒，同樣為川酒的崛起貢獻了自己的一份力，只是這些酒的名氣不大罷了。
今天，我們就來聊聊四川3款“尷尬酒”，再說說為啥這麼尷尬，以及跟它同等處境下的白酒還有哪些。
首先，我們來看看這些“尷尬”酒，到底是哪些，說不定就有你認識的。
全興大麴
曾經的四川“6朵金花”之一，早在1959年就被命名為了四川省名酒。
最輝煌的時候，此酒一度和茅臺、五糧液齊名，被一同列入“八大名酒”。
它最開始的時候，還不叫這個名字，以前叫成都府大麴，距今差不多有200年的歷史。
釀製時，以優質高粱為主要原料，採用傳統老窖工藝，歷經重重工序精心釀製而成。
這款酒入口微甜醇綿，能感受到明顯的濃香，且伴隨著陳味，回味特別乾淨，幾乎沒有啥雜味，對愛酒的朋友來說，還是值得一喝的。
沱牌麴酒
同樣是曾經的川酒“6朵金花”之一。
最輝煌的時候，更是和“茅五劍”齊名，各種國內外大獎拿到手軟，更是暢銷至大江南北。
可惜，如今盛況不再，想知道當初的風光場面，估計也只有能從當地老酒友嘴中聽說一二了。
正宗的沱牌大麴酒，窖香十分濃郁，入口軟綿，酒體醇厚，喝著清冽甘爽，尤以“甜淨”聞名於業內外，難怪當地人將它看成寶，有機會可以嚐嚐。
玉蟬酒
近些年評出的川酒“10朵小金花”之一。
當初，因為搭上了瀘州老窖這個“快車”，再加上其品質足夠硬，此酒可謂是紅極一時。
特別是在八九十年代的時候，它的知名度可以說完全不輸如今的一線大牌，甚至一度被定位為國宴用酒，在川派濃香型白酒中，可以說是可不忽視的存在。
可惜，這款酒在發展上遇到了瓶頸期，導致其名氣一落千丈，甚至很長一段時間內，此酒都處於無人問津的狀態。
為啥要說它們處境“尷尬”呢？
其實，看到這的朋友想必都心中跟明鏡似的。
因為它們都曾輝煌一時，最火的時候，幾乎可以說家喻戶曉，甚至與茅臺等名酒齊名，但因為宣傳等因素，導致它們的知名度一降再降，有些甚至一度到了無人問的地步。
如今重振旗鼓，面臨著後來者的趕超，卻放不下身段去宣傳，不得不說處境真的十分尷尬。
其實，像這樣處境尷尬的酒真不少，不止四川省有，我國的其它省份也有很多，這類酒都有一個共同特點，那就是都是優質純糧酒，都曾在酒友心中留下了深刻的印象。
但是呢，因為宣傳等問題，慢慢沒落，或者面臨無人問津的尷尬局面，這裡給大家分享2種，同樣品質過硬，且採用固態純糧釀造，但卻處境都尷尬的酒。
君中元私藏酒
這款酒在名氣上比較吃虧，但喝過的人都知道，它的口感在醬酒中屬上乘。
由李興發（醬香之父）的徒弟——曾傳政，釀製。
釀製過程中，嚴格遵循著“12987”工藝釀酒，每一道工序都嚴格把控，出來的新酒，會被窖藏上10年才會往市場上投放。
可惜，就算是再好的酒，一旦宣傳“拖後腿”，想要出頭真的很難。
幸虧當地老酒友，喝酒只看質量不看知名度，此酒才能在本地慢慢流傳開來，並在酒友中小有名氣。
酒體：透亮見底，仔細觀察，其酒液泛著淡淡黃色，倒酒時，能連成綿長的酒線。
口感：最突出的是醬香，醇厚的酒液剛倒進嘴裡，濃郁的醬香立馬抓住了喝酒人的味蕾，緊接著各種層次感分明的酒香，會依次在唇舌間綻放，讓人應接不暇。
張弓酒
河南的酒友，想必對這款酒如雷貫耳。
上個世紀九十年代的時候，一句“東西南北中，好酒在張弓”的廣告語，可謂是將此酒的名氣帶到最輝煌的時候，那時候但凡看到此酒，誰不親切地叫聲“張老大”呢。
可惜，“花無百日紅”，再大的知名度，隨著時間的推移，這款純糧釀製，口感上乘的優質好酒，還是慢慢淡出了人們的視野，想重振輝煌估計還需要再給它點時間。
