西餐是對西方人所吃食物的統稱,就像我們對外國人說中國菜一樣,它是由無數菜餚組成,不管是西餐還是中國菜都是相對外國人而言。
中國人瞭解中國菜,我們每個人都能叫出一些知名的中餐菜名,而對於西方食品中國人能叫出來的食物名稱並不多,如牛排、披薩、漢堡、麵包等。
在我們身邊想要獲得一些西餐食物也並不是很困難,像肯德基,咖啡廳都是能獲得一些西方食物。
就有外國人評論說西餐廳在中國屬於高消費場所,西餐在中國屬於高檔食物,還有外國人在美版知乎上提問“為什麼西餐在中國被認為是上等食品,而中餐在西方國家被認為是快餐?
那麼西餐在中國屬於上等、高檔食物嗎?先說說西餐飲食,我們必須承認一些西餐的確有讓我們覺得不錯的地方,比如食物擺盤,以法國食物為代表。
在餐廳環境和氛圍上一些高檔的西餐廳的確做得很好,西餐儀式感強,舒緩的音樂,柔和的燈光,很適合約會。食物分餐,每人一份,正式大餐至少幾十道,一個大盤子,上一小口,喜歡吃就多要幾盤,菜式也和中餐一樣,分冷盤,熱菜,主食等,酒很多,開胃酒,消化酒等等一二十種,甜點正餐前後都有,值得稱讚。
但就能說明它在中國屬於高檔,上等食品?顯然不能,中國人更喜歡中國食物,就像我們能叫出來的那幾種西方食品。中國人喜歡吃西餐,其實很大程度是因為牛排裡的牛肉。
曾經就有網友說道:我以為我喜歡吃牛排,最後我才發現,我只不過是喜歡吃牛肉而已。事實上對很多西方食物來說,中國人喜歡它們主要是因為它們是異域食品,值得嘗試,但真正喜歡的食物還是我們熟悉的中餐。
說西餐在中國屬於高檔食品,除了一些的確高大上的西餐廳,真得不到我們的認可,實際上因為資本增加,中國菜在海外也出現了不少高大上的中餐廳,數量僅次於法國。
現在我們再來看看關於老外的說法,網友是怎麼說的?
有網友怒懟道:全國各大型商場,步行街等購物區最便宜的除了麥當勞就是肯德基,西餐哪裡上等了?
還有網友怒懟道:要是把西餐價格砍掉三分之二,西餐也是普通飯菜而已。在中國,反正只要貴,那就覺得是好東西,尤其是被國外鍍了金的,就會有人傻錢多地去消費。
還有網友說道:好的西餐我們吃得起,好的中餐他們吃不起,所以才造成了誤差,僅此而已。
一些網友還說道:中餐的風味及花樣是西餐能比的嗎?只不過無意中顯現出、部分國人跟風心態而已,總認為外國月亮比中國“亮”!