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在蘇格蘭邊境的生活歷史中放慢腳步

舒緩的地形和熱情好客的獨特組合與邊境迷人的歷史形成鮮明對比,創造出迷人矛盾的目的地。

掛毯位於蘇格蘭邊境中心的小鎮 Galashiels是合適的。邊界有一種精緻的美感,南邊是英格蘭,被特威德河隔開。平緩的山丘非常適合騎腳踏車,旅遊遊客可以一路前往海岸,沿途停留在古老的修道院和自然保護區。當地人很高興聊天並表現出如此純潔的善意,他們很高興分享裝飾有歷史、文化背景的建議,而且很可能是他們的家庭在這一切中的聯絡。



來自蘇格蘭大掛毯的一塊麵板,用於慶祝邊境修道院的建造

邊境地區的地形就播下了這段鮮活的歷史。您可以與站在他們曾曾曾曾曾曾曾曾祖父母居住的地方的人握手。一個這樣的地方是切斯特斯莊園,由約翰和艾莉亨德森經營,他們建造了一個豪華別墅,專門設計用來說服忙碌的城市居民放下螢幕並面對面交流。正如約翰所描述的,小小的勞動行為,比如生火做飯,提醒旅行者“幹得好”。謙虛和協作的工作使我們更緊密地聯絡在一起。



Chesters 的豪華露營地設有一個被大麥田包圍的帳篷,遊客可以在那裡生火做飯,也可以在星空下加熱熱水浴缸



約翰和艾莉亨德森在他們的家中擁有並經營一個豪華別墅,位於 Teviot 河畔的切斯特莊園

幾個世紀以來,這種緩慢的哲學一直在修補邊境地區的人們。這片土地最著名的擁護者之一是沃爾特斯科特爵士,他是歷史小說艾芬豪的作者,也是著名的詩人、劇作家和歷史學家。阿伯茨福德這座歷史悠久的鄉間別墅是錯綜複雜的建築和精心規劃的景觀的遺物。斯科特小時候感染了小兒麻痺症後搬到了邊境。他的家人希望這壯麗的景色能治癒他的疾病。令人驚訝的是,他從疾病中康復,在建造 Abbotsford 的過程中,斯科特希望回饋拯救他生命的鄉村。雖然許多土地所有者都遵循修剪整齊的花園的趨勢,但斯科特是再生農業的早期先驅,種植樹木和植物有助於生態系統的繁榮。



透過沃爾特·斯科特爵士 (Sir Walter Scott) 的圍牆花園的花朵,他的微型城堡般的家在背景中浪漫地升起

幾個世紀後,您可以看到他和其他人與大自然合作的結果。邊界地區有很多供步行者和騎腳踏車者使用的專用路徑。有些會帶您穿過懸索橋,有些則會帶您穿越像 Leaderfoot 高架橋這樣的奇蹟。一個會讓您歎為觀止(字面和比喻上)的是爬上 Scott's View,據說是 Walter Scott 爵士的最愛。內啡肽應該支援你的驚奇感,凝視 Eildon Hills。不遠處的Bowhill Estate,徒步到沼澤的馬鞍上,您會發現一個顯示邊界對比環境的觀點。一方面,農田與小城鎮和森林模式混合在一起。相反的景色更加狂野,黑色的石南花和隱藏的湖泊融入斜坡。回到 Bowhill House and Grounds,遊客可以在穿過花園的遠足小徑上漫步,或安排遊覽以欣賞廣闊的內部空間。房子周圍的小路蜿蜒曲折,不是直線,好像在說“你會花時間去享受它”。



Bowhill House and Grounds,從上面看,背景是邊界起伏的山丘

相比之下,四修道院腳踏車路線將凱爾索修道院、梅爾羅斯修道院、傑德堡修道院和德萊堡修道院連線起來,展示廢墟,激發您的想象力,讓場景栩栩如生。同樣,蘇格蘭果皮塔 Smailholm 從各個方向都可以看到數英里。石頭結構比梅爾羅斯修道院這樣的遺址簡單得多,但它像哨兵一樣吸引著你的注意力,自 15 世紀以來就駐紮在這裡。Borders 的人造建築從完整儲存到骨架,每一個都有自己獨特的優雅。



梅爾羅斯修道院在多雲的日子裡屹立不倒,周圍環繞著可追溯到 1100 年代的墳墓



Galashiels 的 Alex Dalgetty & Sons Bakery 烘焙食品展示,以 Selkirk Ba​​nnock 為特色

在邊境地區,騎腳踏車和其他形式的慢速旅行很受歡迎,糕點店和麵包店的老闆們在那裡享受當地美食的起源故事,而不是匆匆忙忙地去找下一個顧客。在 Alex Dalgetty & Sons,金色的光灑在原本黑暗的街道上,街道兩旁都是清晨的顧客。他們很快就會在裡面購買新鮮製作的烤餅、餡餅和“著名的原始 Selkirk Ba​​nnock”。Selkirk Ba​​nnock 是一種厚重的糕點,裡面裝滿了葡萄乾(在美國被稱為金葡萄乾)。人們認為它最初是偶然使用剩餘麵糰製作的。今天,您可以購買它作為固體零食燃料,用於一整天的冒險。



Ciaran Hatsell 是 St. Abb's Head 國家自然保護區的一名護林員,他站在一個被他稱為“祭壇”的景觀附近

生活在邊界上,海岸線如此接近蘇格蘭已不復存在的邊緣,這讓生活在那裡的人感到自豪。戶外是一種自豪,那裡清新的空氣會讓您在夜幕降臨時夢想一杯熱茶。舒適的室內設計令人自豪,通常設計成一個溫暖的擁抱。蘇格蘭邊境擁有自己的美麗,更加原始。有時,盤旋的雲朵看起來就像有人在大地上鋪了厚厚的羊毛毯。該地區透過不放棄一切來滿足您的想象力,天氣可以暫時隱藏鄉村,或者修道院的骨架讓您為自己創造一個故事。如果你想要真實的故事,就像問一樣簡單。這裡的人們與歷史息息相關,他們很樂意為您編故事,但您必須放慢速度才能真正傾聽。

分類: 遊戲
時間: 2021-12-05

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