進入冬季，三七各種病蟲害的發生減弱，田間管理往往被忽視，但是，三七對環境管理要求比較高，而三七冬季管理是栽培管理中不可缺少的重要技術措施之一。做好三七園的冬管工作，可減少來年病蟲害的發生，並有利於三七早出苗、出齊苗，植株生長健壯,為奪取三七穩產高產創造了良好的條件。那麼，三七在冬季如何管理呢？下面大家一起來看看吧!
1、下棵與留棵
由於氣溫不斷降低，三七植株長勢衰退生長緩慢，葉片逐漸變黃，並陸續出現枯萎，植株光合作用減弱，營養物質減少。這時若三七園內仍留下三七植株，將會消耗地下塊根貯藏的部分營養物質，會影響到來年根莖上的芽頭生長和出土。因此，在每年的12月初，應抓緊時間將園內的全部三七植株的地上莖葉平地面處剪除(留種三七園應收完紅子後剪除)，清理出園外，曬乾，集中燒掉(若留作藥用或它用的莖葉可紮成小把曬乾)，但剪不宜過早進行，如在十一月上、中旬進行，因這時植株的光合作用尚較強，則會影響塊根部分的營養物質積累。
下棵的方法一般是用鋒利的鐮刀，齊廂面略高一點飄割，或用果樹枝剪剪斷。割下的莖葉應及時清除，拿到遠離七園的地方銷售或燒燬處理。切忌亂丟於七園內或七園附近，也不要用來漚肥後再返回七園，目的是減少病原傳播。
2、修整蔭棚
除冬季新建七園外，無論已建蓋一年或多年的七園，都要按要求修補調整加固，尤其多年的老棚，更應加強這一工作。
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3、七園清潔與消毒
下完棵子後，對墒面的老鋪墒草及殘枝敗葉應全部清除乾淨，拿到園外集中燒燬處理。為了杜絕病蟲害越冬和在七園內傳播，七園清理後，園內外要進行一次全面、徹底消毒。以後每隔15-20天堅持消毒一次。以達到預防次年病蟲害發生之目的，這樣做可收到事半功倍防病效果。
用藥種類和方法：第一道藥水可採用多菌靈300倍液或代森鋅、代森銨、退菌特混合300倍液，對廂面、廂溝、走道、天棚全面噴藥。這一次的消毒最重要，它能殺死廂面病菌，減少來年發病，防止病菌侵染危害羊腸頭造成根腐。以後施藥可根據夏秋發生的病害情況適當選用農藥種類。在三七出苗前，要注意噴灑氯蟲苯甲醯胺、高效氯氟氰菌酯等殺蟲劑+嘉美金點1000倍液防治地老虎和種蠅等地下害蟲。
根據調查顯示，凡是連年抓好冬季管理的三七園，炭疽病植株發病率只有5%，根腐病植株發病率1%左右。而忽視冬季管理的三七園，炭疽病植株發病率一般為23.5%，高達27%，根腐病植株發病率達10%，嚴重發病的三七園則達19.60%。
4、增大園內透光度和施足冬肥
清園噴藥後，在12月間尚無出現霜凍或霜凍較輕微的地區，可將天棚(陰棚)上的大部分蓋草揭除，使園內透光度達至80-85%，陽光照射在園內長年陰溼的條件下土壤，促進風化，提高土溫，有利於改良土壤結構，增加土壤肥力，從而利於三七生長期吸收。並透過一段時間增大七園透光度，改變三七園內的環境條件，使某些病菌失去必要的生存條件而死亡。到了十二月底和第二年一月，氣溫最低時，每畝三七園應用廄肥、草皮灰、堆肥等混合肥2000-3000kg，施於植株根莖上。在霜雪期較長(30天以上)的地區,則在畦上鋪蓋一層地棚草(畦面草)，並加厚天棚和四周圍籬草，以保持園內土壤有較高的溫度，保護三七根莖上己長出的萌芽防止受凍，安全越冬，使來年三七能早出苗、出壯苗、出齊苗。
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5、酌情澆水保溼
冬春乾旱季節，要經常檢查土壤的溼度，並根據墒情適量、適時澆水，保持墒面土壤溼度，以防墒面龜裂，保證次年出苗整齊。春節前後淋澆一次1000倍液嘉美紅利，增加土壤肥力和水分，提高抗旱能力，使三七出苗健壯整齊很重要。
6、保溫防凍
冬季氣溫較低及冷涼地區，應做好保溫防凍工作。主要是修補天棚，關閉園門，地膜覆蓋栽培可起到很好的保溫防凍效果。輕微凍害及時噴施50%多菌靈800倍液+嘉美金點1000倍液或70%甲基託布津1000倍液+嘉美金點1000倍液，快速為細胞補充養分，緩解冷害。中度凍害發生時，用苯甲醚菌酯+嘉美金點1000倍液一起噴施，以防凍害導致病菌蔓延。
7、防鼠、防火、防盜
冬季由於田裡莊稼收穫，鼠害轉向七園。七園鼠害表現為偷食紅籽，挖掏三七塊根。發現鼠害時要及時採取措施防治。主要採取毒餌誘殺，器械捕鼠。
參考文獻：
《三七冬季管理技術措施及要點》8u58藥材網
《冬季，三七需如何做好管理養護？》康美中藥網
圖片來自天寶特色農產品交流平臺作物技術群及參考文獻
