枇杷是我們南北方最為常見的一種水果樹,它可以耐低溫十多度,耐高溫40多度,所以我們全國範圍都可以種植。枇杷的葉子,花和果實都可以食用,特別是它的葉子和花還是一種好藥材。
枇杷葉和花可以止咳清肺和降火的功效。用枇杷葉,蜜糖,川貝加以煉製就是一種止咳化痰的川貝枇杷膏。用花,蜜糖,再加上雪梨煮一個小時,可是一種上好的咳嗽藥的。
枇杷花還是蜜蜂最好花源,每年到了冬季的時候的,許多植物都落葉不開花了,而唯獨只有枇杷花還能在冬季開花,所以枇杷花是蜂蜜冬季釆蜜最好的花源。
每年在這個時候摘一些枇杷葉和花哂幹,再用開水泡泡是一種止咳化痰的好茶。但是,枇杷葉子背面有許多毛,不好清洗,所以我們都喜歡摘枇杷花來泡茶。感謝閱讀,歡迎關注留言你們喝過枇杷花茶嗎?