這兩天不知道咋的,就想吃上次包的醬肉包,今天還是按照上次的流程製作的
1準備大蔥一根 5個香菇 4片豆乾
一斤肉沫 切好備用
2準備發麵 溫水和酵母(和好後的麵糰放溫暖的地方醒發)
3製作醬肉 抄肉餡
我覺的一切都是這麼的完美
還是敗在了麵糰醒發的地方[流淚][流淚][流淚][流淚]
溫度太低了,鍋裡燒了熱水 結果溫度沒有控制好麵糰底部都燙熟了
整出來的包子像麵疙瘩一樣[捂臉][捂臉]
明天再接再厲 加油
這兩天不知道咋的,就想吃上次包的醬肉包,今天還是按照上次的流程製作的
1準備大蔥一根 5個香菇 4片豆乾
一斤肉沫 切好備用
2準備發麵 溫水和酵母(和好後的麵糰放溫暖的地方醒發)
3製作醬肉 抄肉餡
我覺的一切都是這麼的完美
還是敗在了麵糰醒發的地方[流淚][流淚][流淚][流淚]
溫度太低了,鍋裡燒了熱水 結果溫度沒有控制好麵糰底部都燙熟了
整出來的包子像麵疙瘩一樣[捂臉][捂臉]
明天再接再厲 加油