河南70後夫妻的家常早餐,在朋友圈火了,網友:好吃不貴又實惠。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
這不今天早上,去我姑姑家玩,我姑姑和姑父是正兒八經的河南70後夫妻,正好我姑姑和姑父在家吃早餐,我就隨手把它們吃的早餐拍下來,發了個朋友圈,沒想到在朋友圈就火了,網友紛紛給我評論說,這早餐好吃不貴又實惠。
所以今天再把這頓早餐的詳細做法,分享給大家,朋友們看看,是不是好吃不貴又實惠,
1、蠔油生菜。
蠔油生菜,是我姑姑最愛吃的一道菜,好吃不貴又實惠,關鍵是做法特別簡單快捷,兩三分鐘就能做好,一點也不耽誤早上的時間,接下來把做法,分享給大家。
洗淨摘好的生菜葉,開水下鍋,放上一勺鹽,燙個30秒後立刻倒出來,攥幹水分擺在盤中,鍋留底油,五花肉末炒香後,放上蔥薑蒜,然後放點蠔油生抽老抽,加入一勺清水,
放精鹽,味精調味,勾芡後澆在生菜上就可以吃了,生菜脆嫩,味道特別下飯好吃,這道河南70後夫妻的家常早餐,你喜歡嗎?趕緊試著做做吧。
2、蒜薹炒肉。
蒜薹炒肉,是我姑父愛吃的一道菜,好吃不貴又實惠,我姑父親自做的這道菜,他炒的肉絲,鮮嫩不柴,蒜薹也翠綠好吃,接下來把做法分享給大家。
裡脊肉切成細絲後,放精鹽料酒,蔥姜花椒水乾澱粉醃製備用,接著把鍋燒熱,放上少許底油,先把肉絲下鍋,炒熟炒散後,再放點蔥薑蒜八角,炒香後再把切好的蒜薹下鍋,大火翻炒一分鐘,
放點蠔油生抽,精鹽白糖,雞精調味提鮮後,再次大火翻炒30秒,出鍋時淋點香油就可以吃了,下酒又下飯,這道河南70 夫妻的家常早餐,你喜歡嗎?趕緊做起來吧。
3、老鹹菜炒雞蛋。
老鹹菜炒雞蛋這菜,是我姑姑和姑父,他倆都愛吃的一道菜,這道菜簡單快捷,用不了二分鐘就可以出鍋,吃著特別下飯,接下來把做法分享給大家。
老鹹菜切成細絲後,用清水清洗兩遍,洗掉多餘的鹹味,然後把鍋燒熱,先把雞蛋兩個煎熟後備用,接著鍋留底油,放點蔥薑蒜幹辣椒,接著把老鹹菜絲下鍋,翻炒個30秒,然後把雞蛋下鍋,
只需放點生抽白糖,調味提鮮,大火翻炒均勻,就可以出鍋了,下飯美味又好吃,這道河南70後夫妻的家常早餐,你喜歡嗎?趕緊做起來吧。
4、鮮榨豆漿。
大早上的,不能沒有碗熱湯,到閒雜這道鮮榨豆漿也是我姑姑和姑父早上最愛喝的湯,好喝不貴又實惠,接下來把做法分享給大家。
黃豆提前一晚用清水泡上,第二天抓把黃豆,放點去核的乾紅棗,放進榨汁機裡面,然後倒上熱水,開啟榨汁機,榨上個兩三分鐘,倒出來就可以喝啦,口感細膩,味道醇香,這道河南70後夫妻的家常早餐,你喜歡嗎?趕緊做起來吧。
總結:
怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道河南70後夫妻的家常早餐是啥了吧,標準的三菜一湯,好吃不貴又實惠,你也可以按照做法試著做一做,文章乾貨很多,記得點贊收藏儲存好,我是大廚江一舟,咱們下期見。