胃不好的人,可選用一些食療方法,自己動手製作養胃餐。下面拋磚引玉,舉幾個不錯的養胃餐食療小妙招:
1、 胡蘿蔔淮山藥雞內金湯
原料:胡蘿蔔250g,淮山藥20g,雞內金10g,紅糖少許
製作與用法:
胡蘿蔔、淮山藥洗淨切塊,與雞內金同煮,半小時後加紅糖少許,飲湯。
功效:健脾理氣,助消化。尤其適合脾虛的朋友。
淮山藥
雞內金
2、 黃精雞
原料:黃精100g,雞1只
製作與用法:將雞洗淨,斬塊,置於碗中,放入黃精,加入適量的水,蒸熟分數次食用即可。
功效:能滋補肝腎、補益脾胃,尤其適合肝腎虛、脾胃虛的胃病朋友。
3、 糯米百合蓮子粥
原料:糯米100g,百合30g,蓮子(去芯)20g,紅糖適量
製作與用法:
將上述原料一起煮粥食用,每日清晨食用一次,連續食用7-15天
功效:滋陰養胃,滋補脾胃。
4、 姜棗豬肚湯
原料:豬肚150g,生薑15g,大棗20g
製作與用法:豬肚洗淨,加入大棗、生薑,加水燉熟,分2次食用。
功效:溫中補虛,補益脾胃。