電話接通️
[熊貓]:外?老四啊?在家沒?晚上喝兩盅啊?
[兔子]:二哥啊,正想找你喝酒呢,中啊,晚上大眾餐館見
在我們東北,說起聚餐喝酒一定少不了這兩道下酒菜,價位親民,喝酒的最佳伴侶。
幹豆腐炒尖椒
家常做法:
1.幹豆腐切條焯水,焯水後的豆腐勁道好吃,但是不要焯太久,水開煮2分鐘即可。
2.尖椒切塊
3.起鍋熱油,放入蔥末爆香,放入幹豆腐翻炒,加入少量的鹽、醬油、少許的水,翻炒均勻後,蓋鍋蓋燜5分鐘。
4.最後收湯汁,加入辣椒翻炒2分鐘,加入蠔油雞精調味即可!
油炸花生米
家常做法:
(油炸花生米飯店廚師教的秘方,好吃又不會潮,油熱炸花生米,出鍋後淋上少許白酒,最後放入鹽調味!香脆美味!)
就這兩道菜,對於喝酒的人來說,那就是餐桌的靈魂,其餘的肉菜都是陪襯,什麼大魚大肉啊,都不足以滿足味蕾需求!
點上一口火辣辣的白酒,和朋友暢談心事,夜晚的生活真的是太愜意!