都說 “一鴿勝九雞”，這鴿肉的營養價值比雞魚牛羊肉還高，其易消化、可滋補益氣，搭配上當歸、紅棗來煲湯還可防止動脈硬化、脫髮白髮、增加面板彈性，改善血液迴圈，加快傷口癒合，提高記憶力，可謂是益處多多； 尤其是入冬後天氣寒冷，很多女性朋友容易手腳冰涼，你就像我這樣煲上一碗當歸鴿子湯，補氣生血，氣血執行通暢了，氣色也會越來越好，女人要漂亮，就是要多喝湯，滋養面板，補氣養血，紅潤有光澤！
By 眉眉健康廚房
用料
- 枸杞 適量
- 鴿子 1只
- 當歸 6根
- 紅棗 4顆
- 小鮮侶調味汁 10g
- 鹽 5g
做法步驟
1、食材 枸杞適量｜鴿子1只｜當歸6根｜紅棗4顆 調味品 小鮮侶調味汁10克｜鹽5克 鍋具 愛麗絲電壓力鍋
2、鮮當歸洗淨切小段（當歸補血活血，可調經止痛，潤燥養顏，抗炎鎮痛，臨床上還多用於治療月經病、肌肉、關節疼痛、鼻炎等）；
3、鵝媽媽鈦晶鍋倒入適量清水，放入鴿子焯水後撈出沖洗乾淨（鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效）；
4、愛麗絲電壓力鍋中放入鴿子、當歸、4顆紅棗、倒入適量清水至最高水位線；
5、擠入10克小鮮侶調味汁、5克食鹽（由雞肉、魚肉、貝類等多種食材中提取的小鮮侶調味汁，不怕高溫烹煮，綠色健康）；
6、放入電壓力鍋底座中，蓋上蓋子選擇濃香煲湯模式（一鍵搞定只需35分鐘左右，12種模式可選，精準控溫，是上班族、媽媽們必備的懶人廚房神器）；
7、這當歸鴿子湯就煲好了，沒喝完的湯還可以用來煮麵條，；有了這個電壓力鍋，真的是時時刻刻能煲出養生好湯；
8、鴿肉營養價值比雞魚牛羊肉還高，搭配上當歸可防止動脈硬化、防止脫髮白髮、增加面板彈性，改善血液迴圈，加快傷口癒合，益處多多；
9、鮮而不膩，肉嫩而不柴，每一口都讓你從頭暖到腳，非常適合嚴寒的冬天，好材燉好湯，一定要給家人安排上！
枸杞的營養功效
滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
1.明目：擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.提高機體免疫力：枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.降三高：調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。
4.枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
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