好吃到爆炸的肉末豆角
一口氣讓我吃三碗米飯的肉末豆角,配料簡單味道足,好吃又下飯。
食材:豆角、豬肉末、姜蒜末、小米辣;
製作過程:
1、鍋中放油,放入肉末炒熟,接著放入姜蒜末和小米辣翻炒均勻;
2、倒入豆角丁,放1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許白糖炒幹水分就好了;
超下飯的一道菜,好吃得停不下來。
超級下飯的蒜蓉娃娃菜——蒜香濃郁
簡單又下飯,專治各種沒胃口,五分鐘就能搞定的蒜蓉娃娃菜、喜歡的趕快來試試吧。
食材:娃娃菜、蒜末;
步驟:
1、調醬汁:兩勺生抽、一勺蠔油、一勺澱粉、少許白糖、半碗清水攪拌均勻備用。
2、娃娃菜切成條,焯水後襬放盤中。
3、油熱蒜末小米辣爆香,倒入醬汁,煮至濃稠淋入娃娃菜即可。
太美味了。