肥胖其實是生活方式不當造成的，包括不節制的飲食、不運動、熬夜、抽菸、喝酒等不良嗜好。那麼，哪一類的生活方式最容易導致肥胖呢？
基本上都跟吃有關，暴飲暴食、吃的東西不對，是對身材造成肥胖最為相關的！
我們老講飯要七分飽，說的就是不要暴飲暴食，這一點我們都清楚，只是沒有去節制自律。但是很多人不清楚的就是，大魚大肉不是肥胖造成的主要原因，主要是我們吃錯了，主要是精緻的碳水化合物，比如大米、白麵、饅頭、包子等等。這一類讓血糖迅速飆升的主食，才是肥胖的罪魁禍首。
因為吃下去的精緻主食會比其他的主食更容易的讓我們人體的血糖在短時間內升高，而快速升高的血糖不僅會讓體內自由基增多，對我們的身體造成氧化，更會使我們的胰臟多分泌胰島素，從而加大胰臟負擔，再加上如果運動量不夠，就更容易讓我們難以消耗掉這些能量，久而久之我們人體的能量代謝就會出現問題，代謝的軌道就會由吃了先用改變吃了先存！
這就是我們臨床醫學上所說的胰島素抵抗，當你有了胰島素抵抗的情況，你就會成為通常所說的易胖體質，俗話說喝涼水都長肉。
為什麼喝水都能長胖呢？
那都是因為由於暴飲暴食，吃得不對，以及運動不夠，造成體內能量代謝出現了障礙。如果產生的能量不能順利輸送給肌肉細胞使用，打個比方，假如說快遞員好比胰島素，快遞好比血糖，而你呢就好比一個細胞，如果每次給你送快遞，也就是輸送能量的時候都遇到了障礙，而不能夠順利的送到你手裡，那麼快遞員再多也不行。所以呢我們現在很多小區的門口比如說蜂巢、快遞驛站都有了，那也就是說先存起來。
所以，易胖體質就是因為代謝障礙導致的能量不能供給自己先使用，而是優先儲存，這樣子就是喝水都胖。
