既《鋒味》之後,謝霆鋒攜手高圓圓、蘇炳添等明星藝人,推出了一檔新的飲食類節目《百姓的味道》。
這次的節目不再是著墨於明星帶來的精緻菜餚,而是把目光投向了充滿煙火氣的百姓飲食,但最打動人的點就在這裡。
只見,三十年如一日堅持手工做蔥油餅的阿大,佝僂著背搓揉著麵糰。
燈光下,平平無奇的麵粉就變成了讓人流口水的蔥油餅。
他拒絕肆意擴張門面,用心守好傳統手藝的背後,藏著對品質的執著追求和顧客利益至上的負責態度。
媽媽太過忙碌,提早懂事的九歲小男孩,墊著腳尖熟練地處理食物,為媽媽烹飪她喜歡的菜餚……
一切,那麼自然,又那麼讓人動容。
他想學糖醋魚,想做廚師,他想把天底下的美食帶給媽媽和其他人。
平凡人家的溫情與愛,就這麼一一被呈現了出來。
看罷節目,再回頭來認真體味媽媽手中的尋常菜餚,夜晚的星空,路邊的野草,都覺得分外有溫度。
我們經常聽見人羨慕他人的詩和遠方,或許我們未曾注意到:生活的美,從來不在遠方,就在我們的日常生活當中。
什麼時候,美成了奢侈?
雙十一的時候,我買了一個非常好看的原木餐桌,渴望和家人一起分享。
我渴望一家三口能坐下來一起慢慢吃頓飯。
但是,餐桌買回家已經快一個月了,因為先生一直不能休假回家,這個願望還沒有實現。
平常人家的日常,成了我的奢望。
現代人生活普遍節奏很快,父母們催促著課業繁重的孩子,老闆們在經營壓力下用績效督促著員工,太多的人透支著自己為生活奔波,大多都是忙碌的。
然而對生活美的感受力,是需要閒心的。
當人們陷入過快的生活節奏,過大的競爭壓力,我們就極度容易陷入具體的問題當中去,對一切習以為常,而忽略了身邊的美。
蔣勳先生曾經分享過,自己到大企業裡面去講美學,來聽的人大多頭腦聰明,履歷漂亮。
但是,他發現他們在聽講座的時候,都非常的焦灼。
他在為一片樹葉的舞蹈而感動,眼前的人卻昨晚因為趕報告凌晨三點才睡覺,他感受到的美很難被傳遞。
而更不容易讓人察覺的是,長期的功利性教育和過度競爭氛圍,損傷了人的心智,削弱了人的感受能力。
曾經有一位剛畢業的姑娘,看我在拍路邊的野花。
她說:“不知道為什麼,我並沒有覺得這些花美,看上去沒什麼感覺,所以大多數時候我也不會停下來看或者拍。”
我非常理解她所說的,在很長的一段時間內,我自己也是如此,也曾花了很長時間去讓心重新變得柔軟。
我們在學習和工作當中,會大量用腦,強調理性和邏輯,對身心狀態的關注度不足,情緒和感受力的部分被壓制。
時間長了之後,雖然人活得正確,但卻並不享受,會感覺自己消耗過大,疲憊,厭倦生活。
如同這位姑娘,讀書的時候一直在努力保持優秀,工作之後也在努力考各種證,以應對可能到來的危機。
然而,長期緊繃的生活,讓她有時候會免不了崩潰哭泣。
當她無法和自己和平共處的時候,又怎麼能有太多的機會去體會生活中微小的美好呢?
美,只是在閒暇安穩處嗎?
但細細想來,就算我們再忙碌,壓力再大,生活的美,也並不只能在閒暇安穩處才能看見。
“如果你來訪我,我不在,請和我門外的花坐一會兒,它們很溫暖,我注視它們很多很多日子了。”
當你讀到這樣的文字的時候,是不是覺得溫暖可愛?
這便是會吃、會畫、會寫字、會玩的汪曾祺先生在《人間草木》寫下的。
汪曾祺先生一生留下了很多暖人而智慧的文字。
他筆下總是一些小人物,他們是真實的芸芸眾生,在他的視角里,總把日子過得有滋有味。
有不少人說,當遇到生活上的困難的時候,便去讀幾頁汪曾祺。
於是,便覺世間無大事,樂趣都在柴米油鹽的小事裡。
可是,要知道,能寫出這般細緻療愈文字的他,一生坎坷波折,遭受過很多不公正待遇。
38歲那年,他曾被下放到鄉鎮農科所接受勞動改造。
寫字畫畫的手被派去修豬圈、刨糞、種地,噴灑農藥。
周圍的人因為境遇的變化,大多苦不堪言,但汪曾祺總是在找樂子。
他說:“我覺得全世界都是涼的,只我這裡一點是熱的。”
無論在什麼境地,他始終保持著樂觀和豁達。
能夠感受到美和幸福,和個人處境有關,但人和人對生活美的感受度,還是差別很大的。
為生活去忙碌,去打拼,是必要的,也是我們人生體驗的一部分。
但是,不能讓對外物追求的部分,消耗我們過大,大到消磨了我們對幸福和美的感知機會。
人們常常羨慕李子柒過著世外桃源般的生活,恨不得拋下一切逃到深山,抑或是租起房車,去看路上的風景。
殊不知,真正能夠帶給我們當下幸福感的生活,往往並不在遠方,而是在每天的日常瑣碎裡。
只是,我們需要有這份感受力,更需要把心留在當下。
美,更多在你的內心
在充滿煙火氣而又忙碌不堪的生活裡,要怎麼樣讓心變得柔軟,獲得那種平凡生活裡感受美,感受幸福的能力?
我想,每個人的答案都不太相同。
能讓自己的心有所安放的人,往往更容易尋得生活中的甜。
有的人,因為有溫暖關係的支撐,有張有弛;
有的人,因為有自己的愛好,得以平衡;
有的人,因為對工作投入,付出有了回報,也有了心安和滿足。
認真觀察那些在生活中有滿足感的人,你或許還是會發現一些蛛絲馬跡。
1.對生活,有所取捨。
有情緒困擾的人,通常有一個共同的特點:用腦過度,身體卻活動不足。
針對這種人,我們總是提醒其需要學習傾聽身心的聲音,學會和自己對話。
當我們被嚴重的情緒干擾到了睡眠,感覺到長期的疲憊不堪或者是缺乏活力,喪失感知美好的能力,
我們最需要做的是,停下來,聽一聽內心的聲音。
試著,捨棄一些正確卻未必必要的東西,讓自己身心有停頓留白的可能。
比如特別想拒絕的人和事,多餘的應酬和社交,以及不需要的消費。
就如同臺灣蔡志忠先生,在他36歲的時候,儲備了一定的基礎。
他算了算,如果這輩子不賭博、不吸毒,每天吃泡麵,這些錢足夠活到老,那就不要再賺錢了。
此後他開始完全按照自己的心意去生活,涉獵佛法、物理、數學、橋牌、漫畫等等,好好地玩了個遍。
正因為如此,他不僅在這些領域有令人驚歎的成績,更是給我們留下了十分寶貴的精神財富。
2.重過程,注重當下。
輕過程,重結果。這是一個非常普遍的現象。
婚姻走到一半下車了就被歸結為“失敗”,他人或者自己貼一個失敗者的標籤。
考試過分注重排名和分數,感受不到學習的樂趣和意義,不少孩子開始厭學。
有沒有發現,當我們被結果奴役的時候,我們非常容易患得患失,喪失了很多樂趣,也常常走向焦慮。
其實,做一件事情當下的那個感受和體驗才是最重要的,即便沒有常規意義上的“收穫”,我們所經歷的就毫無價值?
我們總是在結果上過分用力,卻喪失了我們想要的美好和幸福。
正如《當下的力量》中所說,我們一直都處在大腦或思維的控制之下,生活在對時間的永恆焦慮中,從而阻礙我們擺脫內心的痛苦。
但實際上,我們只能活在當下,活在此時此刻,所有的一切都是在當下發生的,而過去和未來只是一個單純的時間概念。
美和幸福,往往藏在細節當中,需要我們沉下心來。
就不如,放下手機,和家人一起做一頓好吃的飯菜,用心觀察食物在鍋內翻騰的樣子,聽水油相交時的歡快奏鳴。
就不如,面對必須要做的工作,帶著享受的心專注地去做,會比較容易進入心流狀態,體會到滿足和幸福。
反正,把握不了過去和將來,真正能擁有的就是此刻。
3. 觀察孩子,融入自然。
生活中一切美的表達,都和自然有關。
對於一個想要感受到幸福和美好,或者想要修復自己感受力的人來說,親近自然,是再適合不過的了。
若是仔細觀察花兒綻放,聽鳥蟲鳴叫,你會發現,他們都在自然之道上。
對於人來說,也是如此,越是自然,忠於自己的人,越容易感受到幸福。
而想要忠於自己,就不妨像自然和孩子一般,盡力呈現出真實的自己。
不如,和自然保持順暢的連結。
每日保證一定量的戶外運動,或散步或跑步,或爬山逛公園,曬曬太陽,自己喜歡的方式就可以,不必勉強自己,也不必跟風去健身房追求線條美。
在我們親近自然的時候,能量交換往往就在不知不覺中完成了,這對於我們身心健康是有極大好處的。
不如,向孩子學習。
孩子比我們身心一致多了,想哭就哭,想笑就笑,不偽裝,不虛榮,越小的孩子越是如此。
他們是我們的老師。我們需要和他們學習忠於自己,呈現自然的狀態。
汪曾祺曾說,“世間萬物皆有情,難得最是心從容”。
若要在平凡的生活當中,體驗到美好和幸福。
最重要的,是我們自己的心,是否是美好本身。
送給所有,心向美好,生活匆忙之人。
策劃 | 江楓
編輯 | 江楓