酸、甜、苦、辣、鹹賦予了食物不同的味道,人和人的口味也不盡相同,如果按照區域來劃分,這5個都是能吃辣的省份,但辣與辣之間又不相同,網友根據各地能吃辣的程度做了這樣的排名,看看這樣的排名你們認可嗎?
五、湖北
湖北的滷辣味是一絕,較出名的絕味鴨脖和周黑鴨都是湖北最經典的滷辣味食物,湖北的辣介於幹辣和麻辣之間並不是那種“狠辣”。
四、江西
江西的辣屬於獨特的香辣味,越吃越辣,在口味上南北都適宜,比較出名的蓮花血鴨、泡椒鳳爪、鄱陽湖胖頭魚等吃起來真讓人慾罷不能。
三、四川
四川的火鍋非常出名,四川的美食以麻辣為主,可謂又麻又辣,比如香辣蝦、麻辣雞等。四川基於地理環境的原因,其盆地的地勢居住很容易受溼氣侵擾,辣椒可以去除溼氣,也造就了四川人愛吃辣能吃辣。
二、貴州
說起老乾媽的辣是貴州最出名的辣,老乾媽的辣醬辣度屬於適中程度的辣,因為要照顧全國各地的人。貴州的辣屬於酸辣味,可以說頓頓離不開辣椒,無論是辣子雞還是酸湯魚,都是辣味滿滿,可以說是無辣不歡。
一、湖南
湖南人是典型的怕不辣,炒菜喜歡加入新鮮辣椒或者剁辣椒,非常鮮辣下飯,當年的一首辣妹子就足以看出湖南人是刻到骨子裡的愛吃辣,不經常吃辣的外地朋友吃湘菜微辣就已經受不了,湖南的代表菜有辣椒炒肉、剁椒魚頭等。
全國能吃辣的5個省份,這個省份是憑實力拿第一的,有不服的嗎?
這些能吃辣的省份,你覺得哪個才是第一名呢,歡迎評論區留言哦!
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