作為一名“資深吃貨”，凌晨排隊三小時嗦粉、精裝房子也拆牆只為放置大冰箱儲存大量食物，也買過手工餃子、麻辣、木瓜條等，對於食物的喜愛和慾望不言而喻。然而經常無奈於食物保鮮期的限制，傳統的罐裝或冷藏雖然能一定程度的延長食物保鮮期，仍然做不到效果最佳。 筆者最近體驗便體驗到了一款能夠簡單輕鬆卻能夠有效為食物保鮮的神器，那便是BRUNO多功能鎖鮮機了，它主打智慧真空、乾溼通用、靈活點抽、外抽真空、30cm長封口、自由切割為食物保鮮，達到真空、除氧、保鮮、防潮的優異效果，對於家用甚至小規模商用的食物保鮮都是不錯的選擇。
筆者嘗試對比鎖鮮好的土豆與正常環境下的土豆來展現BRUNO多功能鎖鮮機的實力：
可以看到透過BRUNO多功能鎖鮮機鎖鮮的土豆既是在第三天依然新鮮水潤幾無變化，反觀沒有保鮮處理的土豆已經氧化發黑、乾澀發軟。效果著實讓人驚喜，筆者今天就帶大家一起認識和體驗這款鎖鮮機。
BRUNO多功能鎖鮮機定位還是偏家用，所以造型小巧簡約，小清新的海鹽藍配色外殼能夠做到與各種環境的搭配，耐髒效果和後期清潔也不用擔心。
這款產品功能較為集中，操作方面更符合使用者的人體習慣。頂部記憶體放真空袋，外面則是一個黃色的裁刀，左側是一個帶旋轉按鈕式的設計，實際上外抽功能的外部元件，並伴有使用提示。
外抽設計比較合理，旋轉式抽氣管連線旋鈕藉口，一體式設計，使用時抽出使用，平常即可“隱藏式收納”。
尖嘴接頭和圓孔接頭輕鬆切換，能夠滿足常見的抽真空裝置的使用。
鎖鮮機真空腔體正方方有金黃色的品牌logo以及六個功能標識，同時兼顧了觸控鍵的功能，包括有封口、點抽、外抽、幹抽、溼抽和電源，其中溼抽和幹抽便是對應溼性和乾性的對應食物；外抽功能適用於市面上的氣閥壓縮袋和真空袋；點抽則任意調整真空狀態；封口功能是將真空袋兩端進行密封處理。
底部為可抽出式設計的滴水盒，食物鎖鮮時遺留的湯汁什麼的也方便清理。
BRUNO多功能鎖鮮機頂部的儲藏袋槽開啟後能夠看到裡面標配有一卷紋路真空袋，當然它也是相容其他常見的家用真空袋的。
卷制的真空袋抽出後，順著裁刀稍稍用力便可以裁下自己需要大小的真空袋了。
產品接電後，電源指示燈閃爍，產品處於待機狀態。按下電源鍵所有指示燈常亮，此時可操作各功能按鍵進行抽氣封口的功能操作，短短几秒鐘真空袋頂部也就完成封口，封口長度最大能夠實現30cm的真空袋。
隨後即可將需要鎖鮮的食物放入已封口（一端）的真空袋中，首先來體驗一下溼性食物的的鎖鮮。真空袋成卷隨意裁剪，外面能夠自由的操作，讓長度更適合需保鮮的食物，更節省材料。
隨後便可將裝好有食材的真空袋另一側未封口側平整的放入鎖鮮機真空腔最深處，等待操作。
接下來就是見證“奇蹟”的時候，按下相應的模式（幹抽/溼抽）觸控鍵伴有閃爍的指示燈，隨即抽真空的工作開啟了，當真空袋內氣壓達到設定值後指示燈常亮，封口指示燈閃爍加入封口狀態。完成封口後指示燈常亮，去除袋子即可。10-20s快速真空，可自動升降加壓，無需開蓋手動加壓，避免手動按壓用力不均，導致袋口產生褶皺漏氣。
鎖鮮好以後的的溼性牛排真空包裝效果很好，50-65KPa強勁的吸力將袋內空氣全部吸出，牛排緊緊地儲於真空袋中。
像筆者家中牛排開啟後未吃完需要重新收入冰箱時往往不知所措，一旦有了BRUNO多功能鎖鮮機隨著將食物進行鎖鮮，甚至將包裝好食材重新回到出廠狀態。
隨著嘗試乾性食物的鎖鮮，體驗的操作和使用，只是在模式選擇時選擇幹抽。
隨著真空袋的收縮，袋裡的紅豆迅速“聚集”成一坨，不但鎖鮮後延長保鮮時間，同時會有更好的收納效果。
家中未吃完的醬板鴨想要帶著出差後食用，使用BRUNO多功能鎖鮮機為其鎖鮮處理，這樣不但延長了保鮮時間，同時也具備了更好攜帶性。
點抽操作也很實用，即點即抽、抬手便停，輕鬆做到自己想要的效果。
使用內建的抽氣管還能夠幫助真空罐、真空袋或者愛心便當進行抽真空鎖鮮：
其次家中常需保鮮的是家中的的瓜果蔬菜了，尤其國家支援“屯糧食”政策以及後疫情時代的當下家中有大量食材需要保鮮時，便是BRUNO多功能鎖鮮機展現才能的好時候了。
實際的鎖鮮包裝效果很不錯，不同尺寸不同型別的食材基本都能能夠嚴密可靠的抽真空包裝好，緊實的袋裝兼顧了保鮮了收納。
數日對於BRUNO多功能鎖鮮機，擔心食材變質或者想延長保鮮期的時候，隨時拿出這個神器。便捷操作輕鬆完成食物鎖鮮工作。它有著大吸力做到10-20s快速真空，為食物抽真空、除氧、保鮮、防潮，如果您也在愁家中的食材保鮮，可以瞭解一下它。
